Château Margaux, Romanée Conti, Pétrus, Yquem, Vega Sicilia, des noms qui vous font peut-être rêver… Il y a aussi des vins “plus modestes” qui vieillissent tout aussi bien et dont on parle beaucoup moins souvent.
Alors comment savoir quel est la valeur de vos vins et surtout si ils vont être buvables?